Je me mets à la page et je m'essaie au blog français/english ! Pour y retrouver un peu de moi ;o)
J'adore le poisson, mais il est vrai que depuis que je suis à Lyon, j'en mange et cuisine beaucoup moins souvent. Pourtant j'essaie de suivre la recommandation du ministère de la santé et de manger au moins 1 fois par semaine du poisson. Ce midi, j'ai...
Cette semaine, j'ai lu 1 série de BD françaises et 1 autre qui je pense est d'origine espagnole ? Les 2 éditées chez Dargaud. La première c'est le "Combat ordinaire" de Manu LARCENET, c'est l'histoire d'un photographe, de ses crises d'angoisses, de sa...
En ce week end frileux, j'ai trouvé refuge auprès du CHOCOLAT ! Je partage ma recette avec vous. Ensuite, c'est à vous de varier. Je suis partie de la recette de base et j'ai réalisé une mousse aux 2 chocolats. Ingrédients : 9 oeufs, 8CS de sucre, 150g...
Je profite qu'il fasse beau pour me promener sur le marché, Quai St Antoine, le long de la Saône. Je me suis arrêtée chez mon volailler et j'ai acheté 2 cailles. Comment les accommoder ? Comme je venais d'acheter des endives, ... Cailles aux endives sur...
Il paraît qu'il faut faire vivre son blog pour que nos amis viennent régulièrement le consulter et gagner en popularité. Personnellement je ne cherche pas la popularité. Juste une occupation, rester en contact avec mes amis, leur parler de mes journées,...
Ce matin, j'avais rendez-vous au Pôle-Emploi ! Je me suis inscrite au Pôle-Emploi le 1er janvier. Dès le lundi matin suivant, j'ai reçu une convocation pour un rendez-vous le lundi 10 janvier à 11h15, prévoir 1h30. C'est super bien un rendez-vous à 11h15...
Avec ma copine, nous sommes allées déjeuner au YOMOGI. Bien nous en a pris, nous nous sommes régalées. Le YOMOGI est un noodle bar, pas de sushi, mais des "ramen". Nous avons pris le menu du midi à 12€ avec en entrée des gyozas (raviolis japonais au chou...
J'ai trouvé en promo un roti de paleron. J'avais envie de le cuisiner avec autre chose que du vin rouge. Aussi, j'ai fait quelques recherches de recettes et j'ai trouvé mon bonheur sur marmiton.org ! Ingrédients : Paleron, Bière ambrée, moutarde, cassonade,...
Pour notre soirée entre filles, nous avons choisi de manger italien en nous laissant guider par les appréciations des internautes. Nous voulions un vrai italien, sans pizza et autre plats habituels. Nous sommes donc allées dîner chez Momento Sapori e...
Tout le monde le sait, dans un régime équilibré, il faut manger tout au long de la semaine, des féculents, des légumes verts, des protéines, des glucides, des lipides, ... et des légumineuses. Mon problème, c'est que je ne suis pas fan des légumineuses...
J'avais lu attentivement les critiques de ce restaurant et franchement, il vaut bien toutes les éloges faites à son égard . Nous avons pris chacun un menu : Moi, soupe miso, Okonomiyaki St Jacques et une crème brulée (oui, ce n'est pas très japonais)....
Ah oui, pour ceux qui ne savent pas, j'adore faire la cuisine. Sauf depuis que je suis à Lyon car je n'ai pas de vrai cuisine, juste un coin cuisine, sans plan de travail et mal équipé ;o(. Impossible de réaliser mon foie gras ici, à moins que je n'aille...
Ma vie dans mon bas des pentes à Lyon s'est terminée il y a quelques mois. Je vais bientôt redémarrer une nouvelle vie, pour les 6 prochains mois, à Aurillac où j'intègre l'Ecole Française de Boulangerie d'Aurillac. Je verrai ensuite où ma vie me mènera....
Un petit article cuisine ce midi. Bien sûr ça va dépendre du nombre de personnes que vous avez à table ! J'ai 6 escalopes de poulet dans mon réfrigérateur dont la date limite est à son terme et aucun congélateur à disposition. Je n'ai aucune envie de...
Hier au soir, avec mon amoureux et une amie, nous sommes allés au Mandarin. Impression générale : Bof ! Le cocktail maison était plutôt clair. Le repas est bon et copieux, mais mes papilles n'ont pas "explosées" de bonheur comme d'habitude (je vous reparlerai...
Cette semaine je ne travaille pas, et oui, c'est ce qui arrive quand on est au chômage. Dans mes bonnes résolutions pour 2011, j'ai un objectif de perte de poids. En conséquence, je vais profiter d'être à la maison pour faire de la cuisine. Le 1er plat...
C'est journée recette et en plus, j'essaie en bilingue ;o) Ingrédients pour 4 personnes : Escalopes de poulet (480g mini), 4 chicken breasts 12cl Marsala wine (1/2 cup) 1 gousse d'ail, garlic 10 cl de bouillon de volaille, 1/2 cup chicken "bouillon" 2...
Je n'ai pas su rester éloignée de ma cuisine et j'ai préparé un petit dîner. Ingrédients : Escalopes de volaille (500gr) , oignon, 1cc de curry, bouillon de volaille, pommes (400 gr), 1 cc de margarine, eau, 2 CS de raisins de Corinthe, Crème fraîche...
Samedi soir, nous sommes allés entre amis au SAMBAHIA dans le vieux Lyon. Nous nous sommes régalés. Nous avons pris le menu dégustation à 24€ et avons commandé quelques cocktails maison. Dans le menu dégustation, le 1er plat est un assortiment d'accras,...
Connaissez vous les graines de Quinoa ? Je croyais qu'elles appartenaient à la famille des céréales et je les utilise comme féculent. En réalité, c'est une plante herbacée de la même famille que la betterave ou les épinards. Cette plante est cultivée...
J'ai totalement délaissé mon blog ces 3 dernières semaines, il est grand temps de se remettre au travail ;o). Que s'est-il passé pendant ces 3 longues semaines dans ma vie. J'ai entamé il y a quelques mois un projet de reconversion professionnelle avec...
Polar français. J'ai tellement aimé qu'en 3 jours, je l'avais fini. Belle écriture. L'auteur sait être captivant. En résumé, chaque individu est à six poignées de mains des uns des autres. Aussi, notre tueur a choisi sa cible finale. Il commence par éliminer...
Bienvenue chez moi, dans mon bas des pentes. Un lieu où vous trouverez mes coups de coeurs, mes envies, mes livres préférés, mon livre du moment, mes restaurants préférés ou non, mon article du jour, mes folies, bref, une partie de moi. Je vous souhaite,...
