Boeuf à la bière ambrée / Amber beer and beef chuck

Recettes

Par Vanessa depuis mon bas des pentes

J'ai trouvé en promo un roti de paleron. J'avais envie de le cuisiner avec autre chose que du vin rouge. Aussi, j'ai fait quelques recherches de recettes et j'ai trouvé mon bonheur sur marmiton.org ! Ingrédients : Paleron, Bière ambrée, moutarde, cassonade,...

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Au marché, j'ai acheté des cailles ! At the market, I bought some quails

Recettes

Par Vanessa depuis mon bas des pentes

Je profite qu'il fasse beau pour me promener sur le marché, Quai St Antoine, le long de la Saône. Je me suis arrêtée chez mon volailler et j'ai acheté 2 cailles. Comment les accommoder ? Comme je venais d'acheter des endives, ... Cailles aux endives sur...

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Bande dessinée / Comics

Livres

Par Vanessa depuis mon bas des pentes

Cette semaine, j'ai lu 1 série de BD françaises et 1 autre qui je pense est d'origine espagnole ? Les 2 éditées chez Dargaud. La première c'est le "Combat ordinaire" de Manu LARCENET, c'est l'histoire d'un photographe, de ses crises d'angoisses, de sa...

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Parce qu'il faut manger au moins 1 fois du poisson dans la semaine / Because we must eat at least once a week fish

Recettes

Par Vanessa depuis mon bas des pentes

J'adore le poisson, mais il est vrai que depuis que je suis à Lyon, j'en mange et cuisine beaucoup moins souvent. Pourtant j'essaie de suivre la recommandation du ministère de la santé et de manger au moins 1 fois par semaine du poisson. Ce midi, j'ai...

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